ΚΑΡΒΑΛΗ & ΜΑΛΑΚΟΠΗ (ΥΠΟΓΕΙΑ ΠΟΛΗ)


ΚΑΡΒΑΛΙ ή ΓΚΕΛΒΕΡΙ (Güzelyurt)

Έντονη η νοσταλγία και το συναίσθημα ξεχειλίζει όταν ο επισκέπτης αντικρίζει το όμορφο χωριό της Καρβάλης.  Η αρχική ονομασία της Καρβάλης ήταν Ναζιανζό, μετέπειτα «Γκέλβερι» και ήδη Γκιουζέλγιουρτ (Guzel Yurt = όμορφο χωριό).
Ο Ναός του Αγ. Γρηγορίου
 Εντός της πόλης σώζεται τρωγλοδυτικός οικισμός με μεγάλο αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Διατηρείται μέχρι σήμερα σημαντικός αριθμός λαξευτών οικιών, παρεκκλησίων, ναών και υπογείων λαβυρινθοειδών στοών.
 Η καρβάλη υπήρξε Πατρίδα του Γρηγορίου του Νανζιανζινού όπως αναφέρει και το προσωνύμιο του. 
Έζησε και δίδαξε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στην Καππαδοκία. 
Ο Άμβωνας
Απεβίωσε – αλλιώς κοιμήθηκε – στην Καρβάλη ή Γκέλβερι. Προς τιμήν του χτίστηκε ορθόδοξη χριστιανική εκκλησία ο Ι. Ναός του Αγίου Γρηγορίου. Η εκκλησία (Aziz Gregorius, Kilise Camii = Άγιος Γρηγόριος, εκκλησία τζαμί Ologos = Θεολόγος) διατηρείται σε αρίστη κατάσταση και χρησιμοποιείται ως τζαμί.
Το ξυλόγλυπτο Τέμπλο
Ο άμβωνας είναι αναλλοίωτος. Το καμπαναριό το δώρισαν κάτοικοι της Οδησσού και το ξυλόγλυπτο τέμπλο ήταν δωρεά του Τσάρου Νικόλαου του Α’.
Πινακίδα που σε οδηγεί στον Ι. Ναό
Το 1924, 2.000 περίπου Έλληνες αναγκάστηκαν να αφήσουν τα πάτρια εδάφη και να χτίσουν με μνήμες και αγάπη τη Νέα Καρβάλη που κρατά άσβεστη τη φλόγα της πρώτης Πατρίδας της Καρβάλης στην Καππαδοκία


ΜΑΛΑΚΟΠΗ (ΥΠΟΓΕΙΑ ΠΟΛΗ Ι. ΝΑΟΣ ΑΓΙΩΝ ΘΕΟΔΩΡΩΝ    Η Μαλακοπή βρίσκεται στην Καππαδοκία σε υψόμετρο 1.355 μέτρα. Η κωμόπολη αυτή της Ανατολής, η οποία έγινε γνωστή τελευταία με τις εκκλησίες των Αγίων Θεοδώρων και των Αγίων Αναργύρων, και τους ιστορικούς της θησαυρούς, αποτελεί σημαντικό τουριστικό μέρος για τους τουρίστες.
Η πόλη βρέθηκε τυχαία το 1965 και βρίσκεται υπό την προστασία της γενικής διεύθυνσης των Μουσείων και των Αρχαιοτήτων.
ΥΠΟΓΕΙΑ ΠΟΛΗ ΣΤΗΝ ΜΑΛΑΚΟΠΗ
Αυτή η υπόγεια πόλη. θεωρείται από τους επισκέπτες ότι αποτελεί το ένατο θαύμα. Εκεί έζησαν οι Χετταιοι, οι Ρωμαίοι, οι Βυζαντινοί, ακόμα και οι Πρωτοχετταίοι. Πιστεύεται ότι τα πρώτα πατώματα των υπογείων είναι έργα των Πρωτοχετταίων, ενώ τα άλλα οκτώ πατώματα κατασκευάστηκαν από άλλες φυλές που ήλθαν αργότερα στην περιοχή. Στην Καππαδοκία υπάρχουν 36 υπόγειες πόλεις οι οποίες ήσαν τόποι ασφαλείς για τους πρώτους Χριστιανούς, τόποι για τη διάδοση της θρησκείας τους, αλλά και τόποι για την αποφυγή κάθε πίεσης, για να μπορέσουν να ασκήσουν τα θρησκευτικά τους καθήκοντα. Επίσης τα υπόγεια αυτά, κατά τον 6° και 7° αι. μ. Χ., στις επιδρομές των Αράβων χρησιμοποιήθηκαν σαν καταφύγια.
Στα πρώτα και νεότερα πατώματα υπάρχουν: σχολές κατηχήσεως, τόποι βαπτίσεως, κουζίνες, ντεπό, υπνοδωμάτια, δωμάτια φύλαξης τροφίμων και κρασιών καθώς και στάβλοι. Στα τρίτα και τέταρτα πατώματα, βρίσκονται κρυψώνες, και οπλοστάσια. Όταν η κωμόπολη δεχόταν επίθεση ή ήταν σε κατάσταση πολιορκίας, οι κάτοικοι δια μέσου των υπόγειων διαδρόμων έφευγαν για να σωθούν. Ένας διάδρομος, ο οποίος βρίσκεται στο τρίτο πάτωμα, πιστεύεται ότι συγκοινωνεί με την υπόγεια πόλη της Ανακού ΚΑΙΜΑΚΙΤ, που απέχει 9 χιλ. από τη Μαλακοπή.
Η πέτρινη ρόδα που έφραζε το πέρασμα
Επειδή τα στόμια των φουγάρων βρίσκονται μέσα στους αγρούς, οι διάδρομοι γέμισαν με χώματα και μερικά σημεία καταστράφηκαν. Υπάρχουν ενδείξεις που υποδηλώνουν, ότι τα υπόλοιπα πατώματα της υπόγειας πόλης, χρησιμοποιούνταν ως καταφύγια όπως π.χ. οι πέτρινες πόρτες που φράζουν τα στόμια των διαδρόμων. Όταν η χώρα βρίσκονταν σε κατάσταση πολιορκίας, έφραζαν με τις πέτρινες αυτές πόρτες τους διαδρόμους και κατέβαιναν στα βαθύτερα καταφύγια. Οι πόρτες αυτές είναι αδύνατον να ανοίξουν από έξω. Ανοιγοκλείνουν μόνο από μέσα. Οι τροχοί αυτοί έχουν στο κέντρο μια τρύπα και αποτελούσαν τρόπο άμυνας εναντίον των εχθρών.
Στα τελευταία πατώματα υπάρχουν ειδικά πηγάδια νερού, μυστικοί δρόμοι διαφυγής, εκκλησία, αίθουσα διαλέξεων και εξομολογήσεων, τάφοι και εξαεριστήρες (φουγάρα). Στην Μαλακοπή, υπάρχουν συνολικά 52 φουγάρα (γωνιές εξαερισμού). Επειδή η κωμόπολη παρουσιάζει κλίση, το βάθος των φουγάρων είναι 70 - 80 μέτρα. Το πάνω στόμιο είναι για τον εξαερισμό, το δε κάτω καταλήγει στο πηγάδι. Δια μέσου αυτών των φουγάρων (εξαερισμών), αερίζεται όλη η υπόγεια πόλη. 
Η κωμόπολη ονομάζεται σήμερα YΕΚΙΝΚUYU (που σημαίνει το βαθύ πηγάδι), διότι τα πηγάδια της έχουν μεγάλο βάθος. Η παλαιά της ονομασία ήταν Μαλακοπή.
Εσωτερικά της υπόγειας πόλης
Έως το 1962, η ύδρευση της Μαλακοπής γίνονταν από τα πηγάδια αυτά. Η εκκλησία που βρίσκεται στο τελευταίο πάτωμα έχει πλάτος 10 μέτρα, μήκος 25 μέτρα και ύψος 2,5 μέτρα, και είναι σχήματος σταυρού. Ακριβώς απέναντι από την εκκλησία, υπάρχει μία αίθουσα συγκέντρωσης με τρεις κολώνες. Κατά τη διάρκεια του καθαρισμού των καταφυγίων, δεξιά της αίθουσας αυτής που βρίσκεται στο τέλος του διαδρόμου, βρέθηκε τάφος που σήμερα είναι κενός. Λέγεται ότι ο σκελετός ο οποίος βρέθηκε μέσα στον τάφο αυτό, στάλθηκε στην Αγκυρα για εξέταση.
Σαν αυτή την υπόγεια πόλη που αποτελεί αξιόλογο χώρο επίσκεψης, υπάρχουν ακόμη 450 -500 υπόγειες πόλεις. Υπάρχουν περίπου 600 είσοδοι - έξοδοι για τα καταφύγια. Επειδή οι είσοδοι βρίσκονται μέσα στις κατοικημένες οικίες, τα πρώτα πατώματα χρησιμοποιούνται και σήμερα ακόμη σαν αποθήκες νερού.
Τα κατώτερα πατώματα, επειδή έχουν γεμίσει με χώματα, δεν είναι επισκέψιμα. Κάτω από μερικά σπίτια, υπάρχουν υπόγεια, βάθους 18-20 πατωμάτων. Τα υλικά της εκσκαφής των υπογείων των οποίων η έκταση είναι 4 χιλ. και μπορούν να φιλοξενήσουν πληθυσμό 2.000 οικιών, λέγεται ότι ρίχθηκαν στα κράσπεδα του λόφου, δυτικά της Μαλακοπής και ακόμη μέσα σε αποξηραμένο ποταμό, του οποίου η κατεύθυνση είναι από την Ανακού ΚΑΪΜΑΚΙΤ προς την Μαλακοπή.
Εάν σκεφθεί κανείς ότι, στην υπόγεια πόλη μπορούν να στεγασθούν 10.000 άτομα, μπορεί να καταλήξει κανείς στο συμπέρασμα, ότι ακόμη και κάτω από τέτοιες συνθήκες, ο κόπος και η δύναμη του ανθρώπου. μπορεί να πραγματοποιήσουν μεγάλα και θαυμαστά έργα. 
Για να κτισθούν οι Πυραμίδες εργάσθηκαν έως 30 χρόνια 100.000 εργάτες. Άραγε για να κατασκευαστεί και να λαξευτεί η υπόγεια πόλη της Μαλακοπής, πόσες χιλιάδες άνθρωποι, επί πόσα χρόνια εργάστηκαν και πόσοι πέθαναν;  
Απάντηση στο ερώτημα αυτό, δεν έχει δοθεί ακόμα.


ΕΚΚΛΗΣΙΑ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ ΘΕΟΔΩΡΩΝ ΜΑΛΑΚΟΠΗΣ
Στις αρχές του 19ου αιώνα σηματοδοτήθηκε μια περίοδο «άνοιξης» και ελευθεριών στην απέραντη οθωμανική αυτοκρατορία της οποίας  η σήψη ήταν πλέον εμφανής σε κάθε τομέα και πτυχή της καθημερινότητας.
Ι. Ναός Αγίων Θεοδώρων Μαλακοπής
Οι πιέσεις από την χριστιανική Ρωσία αλλά και των φωτισμένων Οθωμανών αξιωματούχων προς την Υψηλή Πύλη για κάποιες αλλαγές στην προσπάθεια εξάλειψης των διακρίσεων εξαιτίας της θρησκείας, δημιουργήθηκε ένα νέο σύστημα απονομής δικαιοσύνης και στο δεύτερο ήμισυ του 19ου αιώνα έχουμε μια νέα περίοδο στις σχέσεις μεταξύ του χριστιανικού και μουσουλμανικού στοιχείου, μια περίοδο σχετικής ισότητας, αλλά με αποτελέσματα εκπληκτικά στον τομέα της ναοδομίας.
Ελεύθεροι πια οι χριστιανοί επιδίδονται σε μια άνευ προηγουμένου ανέγερση εκκλησιαστικών κτηρίων κάθε μορφής, σε έναν ατελείωτο οικοδομικό οργασμό και σε μια περίεργη άμιλλα μεταξύ των. Ποιος θα κτίσει την καλύτερη εκκλησιά.
Εσωτερικό του Ι. Ναού
Ο Ναός των Αγίων Θεοδώρων θεμελιώθηκε το 1858. πρόκειται περί τρίκλιτης Βασιλικής μετά τρούλου φτιαγμένου από ηφαιστειογενή ντόπια μαύρη πέτρα επί οικοπέδου εκτάσεως 3.670 τ. επάνω στα ερείπια της παλιάς βυζαντινής Εκκλησίας των Αγίων Θεοδώρων που λέγεται ότι είχε ανεγείρει ό ίδιος ο αυτοκράτωρ του Βυζαντίου Ιωάννης ο Τσιμισκής.
Τον Ιούνιο του 2010 τελέστηκε λειτουργία από τον Οικουμενικό  Πατριάρχη με την συμμετοχή του Πατριάρχη Αλεξανδρείας και του Αρχιεπισκόπου Αθηνών.